À propos de Porc SB
Porc SB est une entreprise familiale spécialisée dans l’élevage porcin de type naisseur-finisseur, située au cœur de la Beauce. Depuis la naissance des porcelets jusqu’à leur maturité, nous assurons toutes les étapes de l’élevage avec soin, rigueur et respect du bien-être animal.
Notre approche intégrée nous permet de suivre de près le développement de chaque animal. Grâce à notre meunerie, nous produisons une moulée de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels de notre troupeau à chaque étape de croissance. Cette autonomie nous donne un meilleur contrôle sur l’alimentation et la santé de nos porcs.
La biosécurité est également au cœur de nos priorités. Nous appliquons des protocoles stricts pour protéger nos élevages contre les maladies et maintenir un environnement sain, autant pour les animaux que pour notre équipe.
Porc SB — Un élevage rigoureux, de la naissance jusqu’à la pleine croissance.
PORC SB EN CHIFFRES
OÙ TOUT A COMMENCÉ …
Vente et achat d'engraissements
En 2024, vente de 2 engraissements à Saint-Isidore de 1 700 places et achat d'engraissements à Saint-Patrice de 2 000 places et une pouponnière de 1 200 places.
Achat d'engraissements à Scott
En 2020, achat de 3 200 places d'engraissement à Scott et construction d'un engraissement de 500 places à Saint-Isidore.
Travaux BEA
En 2019, début des travaux à notre quarantaine et une partie de notre maternité afin d'être aux nouvelles normes de bien-être animal.
Transfert
Lori-Anne Berthiaume fait l'aquisition des entreprises.
Achat d'engraissement à St-Hénédine
En 2015, achat d'un nouvel engraissement à Saint-Hénédine de 800 places.
Achat d'engraissements à St-Elzéar
En 2014, achat de 4 engraissements à Saint-Elzéar pour un total de 3 800 places.
Achat d'engraissements à Frampton
En 2011, achat de 2 engraissements pour un total de 1 600 places d'engraissement à Frampton.
Achat d'engraissements à St-Hénédine/Ste-Marguerite
En 2009, achat de 3 engraissements, soit deux bâtiments de 1 600 places pour porcs à Saint-Hénédine et un bâtiment de 600 places à Sainte-Marguerite.
Agrandissement à la maternité
En 2006, agrandissement de notre maternité afin d'avoir 1 800 truies en inventaire incluant notre quarantaine.
Agrandissement de la quarantaine
En 2001, nous avons agrandi notre quarantaine pour augmenter notre troupeau de truies pour un total de 300 truies supplémentaires.
Pouponnières
En 1999, construction de 4 pouponnières de 1450 places chacune à Saint-Isidore.
Quarantaine
En 1997, nous avons fait l’acquisition d’un bâtiment à Saint-Elzéar pour en faire une quarantaine pour nos jeunes truies qui entrent dans nos élevages pour un total de 150 truies.
Fondation de la Meunerie Berthiaume
En 1995, nous avons construit une meunerie en copropriété à Saint-Elzéar.
Achat d'engraissements à St-Isidore
En 1994, l’entreprise a acheté 7 engraissements, pour un total de 6 000 places pour porcs à Saint-Isidore.
Les débuts
L'entreprise a été fondée en 1991 par Cécilien Berthiaume et Sylvie Blais. Porc SB a fait l’acquisition d'une maternité de 260 truies et engraissement qui ont été rénovés et agrandis pour faire une maternité de 850 truies à Saint-Elzéar.
Les débuts
L'entreprise a été fondée en 1991 par Cécilien Berthiaume et Sylvie Blais. Porc SB a fait l’acquisition d'une maternité de 260 truies et engraissement qui ont été rénovés et agrandis pour faire une maternité de 850 truies à Saint-Elzéar.
Achat d'engraissements à St-Isidore
En 1994, l’entreprise a acheté 7 engraissements, pour un total de 6 000 places pour porcs à Saint-Isidore.
Fondation de la Meunerie Berthiaume
En 1995, nous avons construit une meunerie en copropriété à Saint-Elzéar.
Quarantaine
En 1997, nous avons fait l’acquisition d’un bâtiment à Saint-Elzéar pour en faire une quarantaine pour nos jeunes truies qui entrent dans nos élevages pour un total de 150 truies.
Pouponnières
En 1999, construction de 4 pouponnières de 1450 places chacune à Saint-Isidore.
Agrandissement de la quarantaine
En 2001, nous avons agrandi notre quarantaine pour augmenter notre troupeau de truies pour un total de 300 truies supplémentaires.
Agrandissement à la maternité
En 2006, agrandissement de notre maternité afin d'avoir 1 800 truies en inventaire incluant notre quarantaine.
Achat d'engraissements à St-Hénédine/Ste-Marguerite
En 2009, achat de 3 engraissements, soit deux bâtiments de 1 600 places pour porcs à Saint-Hénédine et un bâtiment de 600 places à Sainte-Marguerite.
Achat d'engraissements à Frampton
En 2011, achat de 2 engraissements pour un total de 1 600 places d'engraissement à Frampton.
Achat d'engraissements à St-Elzéar
En 2014, achat de 4 engraissements à Saint-Elzéar pour un total de 3 800 places.
Achat d'engraissement à St-Hénédine
En 2015, achat d'un nouvel engraissement à Saint-Hénédine de 800 places.
Transfert
Lori-Anne Berthiaume fait l'aquisition des entreprises.
Travaux BEA
En 2019, début des travaux à notre quarantaine et une partie de notre maternité afin d'être aux nouvelles normes de bien-être animal.
Achat d'engraissements à Scott
En 2020, achat de 3 200 places d'engraissement à Scott et construction d'un engraissement de 500 places à Saint-Isidore.
Vente et achat d'engraissements
En 2024, vente de 2 engraissements à Saint-Isidore de 1 700 places et achat d'engraissements à Saint-Patrice de 2 000 places et une pouponnière de 1 200 places.
Une équipe soudée
Chez nous, l’équipe passe avant tout!
Nous misons sur la communication, la collaboration et la mise en valeur des forces de chacun. Nos trois objectifs sont simples, mais puissants :
- Avoir du plaisir au travail
- Favoriser le travail d’équipe
- Être productifs ensemble
Cette approche nous permet de nous améliorer constamment et de bâtir une équipe gagnante, soudée et performante.
Tu veux faire partie de cette belle aventure ? Rejoins-nous!
Nos fermes
Porc SB compte 27 fermes réparties sur 13 sites à travers la Beauce, chacune jouant un rôle clé dans le cycle de production porcine.
Notre maternité accueille les truies et leurs porcelets dans un environnement sécurisé et contrôlé. Après le sevrage, les porcelets sont transférés en pouponnière, où ils reçoivent des soins adaptés pour soutenir leur croissance. Ils sont ensuite dirigés vers nos sites d’engraissement, où ils poursuivent leur développement jusqu’à maturité.
Pour nourrir l’ensemble de nos élevages, nous exploitons notre propre meunerie, ce qui nous permet de produire une moulée personnalisée en fonction des besoins nutritionnels et des différents groupes d’âge de nos animaux.
Cette structure intégrée nous permet d’assurer un niveau de qualité élevé à chaque étape de la production.

Maternités

Pouponnières

Engraissements

Meunerie

NOS SECTEURS D’ACTIVITÉS
Porc SB regroupe ses activités autour de l’élevage porcin complet, incluant les maternités, les pouponnières, les engraissements et une meunerie dédiée à l’alimentation du troupeau.

Ils parlent de nous
Découvrez Porc SB à travers des articles, reportages et témoignages qui soulignent notre savoir-faire, notre engagement et notre place dans l’industrie porcine.
- 22 février 2025 Beauce Média - Démystifier la ferme porcine familiale
- 1 février 2022 Le Bulletin - Le magazine de février du Bulletin est prêt!
- 9 novembre 2021 Le bulletin - Les Éleveurs de porcs du Québec accordent plus de place à la relève
- 6 décembre 2017 La Terre - Les Berthiaume, Famille agricole de l’année
- 1 février 2018 UQAR - Une gestionnaire de haut niveau à la ferme
- 17 avril 2015 La Terre - Lori-Anne Berthiaume a l’entrepreneuriat dans le sang




Nos emplois disponibles
Vous recherchez un emploi stable et valorisant dans le secteur agricole ? Chez Porc SB, nous valorisons l’engagement, le respect du bien-être animal et le travail d’équipe. Si tu es motivé(e), fiable et souhaites contribuer à une production porcine de qualité, nous serions ravis de t’accueillir dans notre équipe. N’hésite pas à nous faire parvenir ta candidature dans le formulaire annexé. Nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées pour rejoindre notre équipe dynamique.
Opérateur de machinerie/déneigement

Opérateur de machinerie pour le déneigement
Effectuer le déneigement avec un tracteur a St-Hénédine/Scott
Effectuer l’inspection du tracteur et souffleur
Exigences :
- Être en mesure d’adapter son horaire selon les besoins de l’entreprise
- Être ponctuel et responsable
Ouvrier agricole porcin

Ouvrier agricole porcin
Nourrir, soigner, trier, marquer et gérer les animaux; aider aux activités de reproduction; entretenir les bâtiments; au besoin, préparer les animaux pour leur transport; utiliser ponctuellement des machines et équipements agricoles
Exigences :
- Années d’expérience reliées à l’emploi : 1 a 6 mois expérience
- Faire preuve d’autonomie et débrouillardises
- Être ponctuel et responsable
- Détenir un permis de conduire
Faites partie de l'équipe
« * » indique les champs nécessaires